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Artidoro è un gioiello della ristorazione italiana a pochi metri dal centro storico di Grosseto, affascinante e selvaggia capitale della Maremma dove un ambiente naturale ancora intatto offre un’eccellente qualità delle materie prime per la cucina.
Artidoro
il cuore del gusto nel cuore della Maremma Toscana
Artidoro è un gioiello della ristorazione italiana a pochi metri dal centro storico di Grosseto, affascinante e selvaggia capitale della Maremma dove un ambiente naturale ancora intatto offre un’eccellente qualità delle materie prime per la cucina. È in questo contesto di suggestioni, sapori, profumi e rispetto della natura che nel 2015 nasce Artidoro dalla passione e dall’amore dello chef Giovanni Angeletti e della moglie Sara. Un locale intimo, accogliente, ricercato in ogni dettaglio si apre agli occhi dei clienti come un’esperienza dei sensi esaltata dal gusto, tappa fondamentale per chi ricerca sapori autentici, ricette semplici e creative, aromi unici in un territorio meraviglioso.Artidoro è il ristorante che ti avvolge..
Lanostra filosofia
La cucina è cultura, storia, punto finale di un percorso identificativo di un territorio, è il modo con cui le persone comunicano tra loro. Cucinare è un linguaggio universale che non ha barriere ma apre strade di dialogo e fa scoprire nuovi percorsi di conoscenza. Questa è la filosofia enogastronomica di Chef Giovanni e Sara. Artidoro è un luogo dove vivere esperienze di gusto e sapore, dove la vista è appagata, l’olfatto è esaltato in un ambiente familiare, intimo ma estremamente accogliente. Chi sceglie Artidoro si sente protagonista di unasperienza unica con la leggerezza della cortesia e della semplicità.
LaCantina
Chef Giovanni seleziona personalmente le migliori etichette di vino con una ricerca di qualità ed eccellenza frutto della sua esperienza.
“Artidoro è un gioiello della ristorazione italiana”
“Il ritmo della cucina scandisce il ritmo della mia vita”
“Esprimo me stesso osservando le materie prime e creando il piatto, opera d’arte di gusto e sapore”
“Artidoro unisce un’esperienza unica alla leggerezza della familiarità”
