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  • Artidoro è un gioiello della ristorazione italiana a pochi metri dal centro storico di Grosseto, affascinante e selvaggia capitale della Maremma dove un ambiente naturale ancora intatto offre un’eccellente qualità delle materie prime per la cucina.
Via de Barberi, 12/14, 58100 Grosseto GR +390564410750

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Piattida Asporto

Da venerdi 24 Aprile,  Artidoro effettua servizio d’asporto il Venerdì a cena,  Sabato a cena e Domenica a pranzo. 

Per prenotazioni e informazioni, contattaci al numero:

0564 410750

1. Antipasti



Millefoglie di sgombro €14.0
con verdure in agrodolce e burrata
Paté di fegatini di pollo €14.0
con mele all'aspretto e pan brioche
Savaren di fagioli con seppie in due cotture €14.0
insalatina di sedano croccante e balsamico
Palamita sott'olio home-made €14.0
in panzanella
Capocollo cotto a bassa temperatura €14.0
con insalatina, crema di carote all’anice e riduzione di Aperol
Varietà di pomodorini marinati €14.0
con cialda croccante e spuma di "Blu del Fiorino" (formaggio)

2. Primi Piatti



Chitarrino allo Zafferano di Maremma €16.0
con scampi, fiori di zucca e crema al topinambur
Raviolino di pisellini €16.0
con gamberi rossi, basilico e bottarga
Fusilloni con ragù di calamari €15.0
porri e vongole
Risotto alla "Riserva del Fondatore del Fiorino" €15.0
con asparagi fermentati e limone greco
Tortellino ripieno al pomodorino giallo e basilico €15.0
con ristretto di acqua di pomodoro e cipolle candite
Tagliolino con melanzane €15.0
pomodori confit e crema di Parmigiano 36 mesi

3. Secondi Piatti



Filetto di coda di rospo €17.0
leggermente affumicato con variazioni di peperoni
Disco di moscardino €17.0
con radicchietto di campo, gelatina di olive taggiasche e spuma di patate
Fritturina di sogliola, crocchetta di nasello e gamberi €17.0
con patate chips e maionese al lime
Petto di pollo bio "Le Solaie" €17.0
al pepe indonesiano con patate e lardo
Costoletta di vitello alla milanese €21.0
con chips di patate
Mezzo piccione €20.0
con terrina di foie-gras e salsa al Ciliegiolo
Petto d’anatra €17.0
con scalogno al sale e salsa di whisky e lamponi

4. Dessert




Cartadei Vini

Per consultare la lista dei vini della “Wineria“, clicca qui:

 

Listino Prezzi Delivery Wineria

Spumanti



Azienda Montauto Classico Brut €19.0
Franciacorta Azienda Berlucchi Brut 61 €18.0
Azienda marchese di antinori Cuvee Royale 2017 €20.0

Vini Bianchi



Az. val delle rose Litorale vermentino 2018 €14.0
Az Montauto Gessaia Sauvignon 2018 €16.0
Az Brancaia Brancaia Bianco 2019 €14.0
Az Guado al Tasso Guado al tasso vermentino 2019 €19.0
Az Jermann Vinnaz 2018 €21.0
Az J. Hofstatter De vite 2019 €18.0

Vini Rossi



Az Celestina Fe Amore mio 2019 €14.0
Az Rascioni e Cecconello Rotulaia Ciliegiolo 2017 €14.0
Az Terenzi Morellino di scansano 2018 €14.0
Az Frescobaldi Campo ai sassi rosso di montalcino 2018 €20.0
Az Franz Haas Pinot nero 2017 €23.0
Az Tenuta Montauto Pinot nero 2017 €21.0



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